glycidyl fatty acid esters and 3-monochloro-1,2-propanediol (3-MCPD) in instant noodles from the Netherlands
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potential risk
- Kategorie
- prepared dishes and snacks
- Gefahr
- glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Germany
What is this? Some instant noodles may have small amounts of two substances called glycidyl fatty acid esters and 3-MCPD. These can form during high-heat cooking.
What's happening? A batch of instant noodles from the Netherlands was found to have these substances. Germany told stores to stop selling them.
Does this affect me? If you bought instant noodles from the Netherlands, check the package. This mainly affects people in Germany, Italy, and the Netherlands.
What should I do? Do not eat the noodles if they are from the recalled batch. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Netherlands · Notifier: Germany
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