Glycidylfettsäureester in Erbeerkuchen aus Taiwan
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Gefahr
- glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Taiwan
- Notifier
- Germany
What is this? Some cakes from Taiwan may have a small amount of a chemical called glycidyl esters. This can happen during baking.
What's happening? Germany found this in strawberry cakes and told other countries. The cakes may have been sold in Germany, Portugal, Slovakia, and Spain.
Does this affect me? You might have bought these cakes. They are not safe to eat.
What should I do? Throw the cake away. If you ate it and feel unwell, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Taiwan · Notifier: Germany
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