heat treatment defect on foie gras from France
What is this? A problem was found in some foie gras from France. The heat treatment did not work right.
What's happening? This foie gras may not be safe to eat. It was sold in France and Senegal.
Does this affect me? If you have this foie gras, do not eat it. Check where you bought it.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: France · Notifier: France
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