Heat treatment without control of pH and aw
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- other food product / mixed
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? A food product was made without the right checks on acidity or moisture.
What's happening? France found this issue and told other countries like Luxembourg.
Does this affect me? It may be in France or Luxembourg.
What should I do? If you have it, ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: other food product / mixed · Origin: France · Notifier: France
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