High aflatoxin content in buckwheat flour
What is this? Buckwheat flour may have too much aflatoxin, a harmful substance made by mold.
What's happening? Some buckwheat flour sold in France and Andorra has unsafe levels of aflatoxin.
Does this affect me? If you bought buckwheat flour in France or Andorra, you may be affected.
What should I do? Stop using the flour and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: France · Notifier: France
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