High amount of bacteria in sushi from the Czech Republic
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- prepared dishes and snacks
- Gefahr
- Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** Pseudomonas spp. high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** mesophiles aer
- Origin
- Czechia
- Notifier
- Austria
What is this? Some sushi sold in Austria has too many harmless bacteria. These are not dangerous germs, but they can make food spoil faster.
What's happening? Austria found high levels of these bacteria in sushi from the Czech Republic. The food may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought sushi from the Czech Republic in Austria, this could affect you.
What should I do? Throw away the sushi or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** Pseudomonas spp. high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** mesophiles aer · Origin: Czechia · Notifier: Austria
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