high content of E 300 - ascorbic acid in thawed yellowfin tuna loins (Thunnus albacares) from Spain
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some thawed yellowfin tuna loins from Spain have too much added vitamin C (E 300).
What's happening? Italy found the extra vitamin C in the tuna and told the EU.
Does this affect me? If you bought this tuna in Italy, check the package.
What should I do? Return it to the shop or ask your doctor or pharmacist if you are unsure.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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