High level of mercury in thawed swordfish ingot (sashimi) swardfish origin Spain
- Risiko
- ernst
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahr
- Quecksilber – Schwermetalle
- Ursprung
- Spanien
- Meldender Mitgliedstaat
- Italien
Hoher Quecksilbergehalt in aufgetautem Schwertfisch-Sashimi (Ursprung Spanien) Klassifizierung: Informationsmeldung zur Beachtung
What is this? A food notice says some thawed swordfish sashimi from Spain has too much mercury.
What's happening? Italy found high mercury in swordfish sashimi that was thawed. This is a serious risk.
Does this affect me? If you ate swordfish sashimi from Spain, you may be at risk.
What should I do? Talk to your doctor or pharmacist if you feel worried. Do not eat this fish.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: mercury - {heavy metals} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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