High sorbic acid content in Octopus salad from Belgium
What is this? A ready-to-eat octopus salad made in Belgium has too much sorbic acid, a food additive used to keep food fresh.
What's happening? Germany told stores to take this salad off shelves because the sorbic acid level is higher than allowed.
Does this affect me? If you bought octopus salad from Belgium in Germany, you may have this product.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 200 - sorbic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Belgium · Notifier: Germany
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