Histamine beyond permitted limits in Anchovy fillets in olive oilIstamina oltre i limiti consentiti in filetti di Alici in olio di oliva
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Albania
- Notifier
- Italy
What is this? Some anchovy fillets in olive oil have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe.
What's happening? Italy found this problem in fish from Albania. The product may still be in stores or homes.
Does this affect me? If you bought anchovy fillets in olive oil, check the package. This may affect you if you have the recalled product.
What should I do? Stop eating the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Albania · Notifier: Italy
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