Histamine detected in tuna from sri lanka
- Risiko
- ernsthaft
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefährdung
- Histamin – biologische Verunreinigungen
- Ursprung
- Frankreich
- Meldende Stelle
- Frankreich
In Thunfisch aus Sri Lanka wurde Histamin festgestellt. Klassifizierung: Informationsmeldung zur Beachtung
What is this? Tuna fish from Sri Lanka may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish.
What's happening? Some tuna from Sri Lanka has been found with high histamine levels. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought tuna from Sri Lanka, you might be affected. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating fish.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: France · Notifier: France
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