Histamine in canned mackerel fillets from Poland
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Czechia
What is this? Some canned mackerel fillets from Poland may have too much histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? A food safety check found high histamine levels in these cans. Eating too much histamine can make you feel sick.
Does this affect me? If you bought canned mackerel fillets from Poland in the Czech Republic, Poland, or Slovakia, this might affect you.
What should I do? Do not eat the recalled cans. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Poland · Notifier: Czechia
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.