histamine in frozen sardines fillets from Spain, prepared with frozen sardines from Morocco
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Morocco
- Notifier
- Romania
What is this? Some frozen sardine fillets from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish and make you sick.
What's happening? Romania found high histamine in these sardine fillets. The fish came from Morocco and were processed in Spain.
Does this affect me? If you bought frozen sardine fillets in Romania or Spain, you might be affected.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Morocco · Notifier: Romania
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