Histamine in sardines in sunflower from Tunisia
- Risiko
- schwerwiegend
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahr
- Histamin – {biologische Kontaminanten}
- Herkunft
- Tunesien
- Meldender Mitgliedstaat
- Griechenland
Histamin in Sardinen in Sonnenblumenöl aus Tunesien Klassifizierung: Grenzzurückweisungsmeldung
What is this? Some sardines in sunflower oil from Tunisia have too much histamine. Histamine is a natural substance that can make food unsafe if levels are high.
What's happening? Greek officials found high histamine in these sardines. They rejected the shipment to keep unsafe food out.
Does this affect me? If you bought sardines from Tunisia in Greece, check the package. This recall is in Greece only.
What should I do? Stop eating the sardines if you have them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Tunisia · Notifier: Greece
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