Histamine in Tuna loins from Sri Lanka
- Risiko
- ernsthaft
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahr
- Histamin – biologische Verunreinigungen
- Ursprung
- Sri Lanka
- Meldender
- Niederlande
In Thunfischlenden aus Sri Lanka wurde Histamin festgestellt. Meldung zur Beachtung
What is this? Some tuna loins from Sri Lanka may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? These tuna loins were sold in the Netherlands, Austria, Germany, and Lithuania. They might make people sick if eaten.
Does this affect me? If you bought tuna loins from these countries, you could be at risk. Check your freezer or fridge.
What should I do? Do not eat the tuna loins. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating fish.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Netherlands
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