Increased level of ascorbic acid in tuna
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Slovenia
What is this? Some tuna has too much added vitamin C (called ascorbic acid). This is not allowed in this food.
What's happening? A batch of tuna from Italy had too much vitamin C. The seller in Slovenia found it and told the government.
Does this affect me? Only people who bought this tuna in Slovenia need to check.
What should I do? If you have this tuna, throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Italy · Notifier: Slovenia
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