Increased levels of Enterobacteriaceae in chicken gyros from Italy
- Risiko
- Mögliches Risiko
- Kategorie
- Geflügelfleisch und Geflügelfleischprodukte
- Gefährdung
- Enterobakterien – {nicht pathogene Mikroorganismen}
- Ursprung
- Italien
- Meldender Mitgliedstaat
- Deutschland
Erhöhte Werte von Enterobakterien in Hähnchen-Gyros aus Italien. Klassifizierung: Meldung über Nichtkonformität
What is this? Some chicken gyros from Italy have too many Enterobacteriaceae. These are tiny living things that can sometimes make food unsafe.
What's happening? Germany found too many of these tiny living things in chicken gyros from Italy. The gyros may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought chicken gyros from Italy in Germany, this may affect you.
What should I do? Do not eat the gyros. Ask your doctor or pharmacist what to do next.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
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