Increased microbial count in porchetta from Italy
- Risiko
- Kein Risiko
- Kategorie
- Fleisch und Fleischerzeugnisse (außer Geflügel)
- Gefährdung
- Enterobacteriaceae – {nicht pathogene Mikroorganismen} *** bakterielle Kontamination – {nicht pathogene Mikroorganismen} *** zu hohe mesophile aerobe Keimzahl
- Ursprung
- Italien
- Meldender Staat
- Deutschland
Erhöhte Keimzahl in Porchetta aus Italien Klassifizierung: Nichtkonformitätsmeldung
What is this? A food notice says some porchetta from Italy has too many harmless germs.
What's happening? Germany found these germs in the meat, but they are not dangerous.
Does this affect me? Only people who bought this porchetta in Germany need to check.
What should I do? If you have it, throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms} *** bacterial contamination - {non-pathogenic micro-organisms} *** mesophiles aerobic too high c · Origin: Italy · Notifier: Germany
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