Increased yeast content and sensory differences in dried figs from the Netherlands
- Risiko
- Kein Risiko
- Kategorie
- Obst und Gemüse
- Gefährdung
- ungewöhnlicher Geruch – {organoleptische Aspekte} *** hohe aerobe Keimzahl – {nicht pathogene Mikroorganismen} *** hohe Hefezahl – {nicht pathogene Mikroorganismen}
- Ursprung
- Niederlande
- Meldender Mitgliedstaat
- Deutschland
Erhöhte Hefe- und sensorische Unterschiede bei getrockneten Feigen aus den Niederlanden Klassifizierung: Nichtkonformitätsmeldung
What is this? Dried figs from the Netherlands have more yeast than normal. They may also smell or taste different.
What's happening? Some dried figs from the Netherlands have too much yeast. They might not smell or taste right.
Does this affect me? If you bought dried figs from the Netherlands, check them.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fruits and vegetables · Hazard: abnormal smell - {organoleptic aspects} *** aerobic plate count high - {non-pathogenic micro-organisms} *** yeasts high count - {non-pathogenic micro- · Origin: Netherlands · Notifier: Germany
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