Insufficient evisceration of and Campylobacter jejuni in quails from Spain
- Risiko
- Kein Risiko
- Kategorie
- Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse
- Ursprung
- Spanien
- Meldender Staat
- Deutschland
Bei unzureichender Ausweidung und Nachweis von Campylobacter jejuni bei Wachteln aus Spanien. Klassifizierung: Meldung über Nichtkonformität
What is this? Some quail meat from Spain may have small pieces of gut left inside. This can carry a germ called Campylobacter jejuni.
What's happening? Germany found this problem and told Spain. The meat was sold in Germany.
Does this affect me? If you bought quail meat from Spain, this might include you.
What should I do? Throw the quail meat away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Origin: Spain · Notifier: Germany
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