istamina in tonno congelato
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- India
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen tuna may have high histamine. Histamine is a natural chemical that can build up in fish if it is not kept cold enough.
What's happening? Italy found too much histamine in frozen tuna from India. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought frozen tuna from India, check the package. This may include tuna sold in Italy.
What should I do? Do not eat it if you are unsure. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: India · Notifier: Italy
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