kukulu — fromage fermier pur brebis au lait cru
présence de listéria monocytogenes
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- lait et produits laitiers
- Gefahr
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence de listéria monocytogenes
rapporter le produit au point de vente
What is this? This is a soft sheep’s cheese made from raw milk. It may contain Listeria bacteria, which can cause a serious infection called listeriosis.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to have Listeria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you have eaten this cheese and feel fever, headache, or muscle pain, you may be at risk. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor right away.
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🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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