la alegria — chorizo a griller
détection de salmonelles dans un produit étiqueté à consommer en l'état au lieu de à consommer cuit .
- Kategorie
- Fleisch
- Gefahr
- Salmonellen (Erreger der Salmonellose)
Die Freude – zu grillende Chorizo Art: Lebensmittel
Nachweis von Salmonellen in einem Produkt, das als verzehrfertig statt zum Durchgaren gekennzeichnet war. Bei Verzehr können plötzlich auftretende Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall, Erbrechen), oft mit Fieber und Kopfschmerzen, innerhalb von 6 bis 72 Stunden auftreten. Symptome können bei Kleinkindern, Schwangeren, immungeschwächten Personen und älteren Menschen stärker ausfallen. Wer betroffene Produkte verzehrt hat und Symptome zeigt, sollte dies dem Arzt mitteilen. Sofort nicht mehr verzehren, nicht mehr verwenden und das Produkt im Verkaufsgeschäft zurückgeben.
What is this? A brand of ready-to-eat chorizo sausage that may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The sausage was found to have salmonella germs. It should have been cooked first, but it was sold ready to eat.
Does this affect me? Anyone who bought this chorizo in France may be at risk.
What should I do? Stop eating it and return it to the store. If you feel sick after eating it, ask your doctor about it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · détection de salmonelles dans un produit étiqueté à consommer en l'état au lieu de à consommer cuit . · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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