la cuisine du poissonnier — filets de hareng doux fumé
principe de précaution suite à la détection de listeria monocytogenes <10 sur une pochette du lot 203 à j+27
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Gefahr
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3461820010049
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- détruire le produit
principe de précaution suite à la détection de listeria monocytogenes <10 sur une pochette du lot 203 à j+27
3461820010049
What is this? This is a recall of smoked herring fillets. They may have a harmful germ called listeria that can cause illness.
What's happening? Some packs from batch 203 have been found to contain listeria. The company is asking people to throw these packs away.
Does this affect me? If you bought these smoked herring fillets, you may be at risk. Older people and pregnant women are more in danger.
What should I do? If you feel sick with fever, headache, or body aches after eating this fish, see your doctor. Ask your pharmacist or doctor if you are unsure.
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🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3461820010049 · principe de précaution suite à la détection de listeria monocytogenes <10 sur une pochette du lot 203 à j+27 · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: détruire le produit
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