la ferme de saint pancrace — fromages de chèvre au lait cru
présence de salmonelle
- Kategorie
- Milch und Milcherzeugnisse
- Gefahr
- Salmonellen (Erreger von Salmonellose)
- Empfehlungen
- Durch Salmonellen verursachte Lebensmittelvergiftungen führen zu plötzlichen Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall, Erbrechen), oft begleitet von Fieber und Kopfschmerzen, die meist 6 bis 72 Stunden nach Verzehr auftreten. Die Symptome können bei Kleinkindern, Schwangeren, immungeschwächten Personen und älteren Menschen stärker ausfallen. Wer diese Produkte verzehrt hat und entsprechende Symptome zeigt, sollte sich an seinen Arzt wenden und den Verzehr melden.
- Zu tun
- Produkt nicht mehr verzehren
Die Farm Saint Pancrace – Ziegenkäse aus Rohmilch Typ: Lebensmittel
Nachweis von Salmonellen
Produkt vernichten
What is this? A brand of raw goat’s milk cheese made in France.
What's happening? Some batches may contain harmful bacteria called salmonella.
Does this affect me? Anyone who has bought this cheese could be at risk.
What should I do? Stop eating it now. Throw it away or return it. If you feel sick, ask your doctor about the cheese.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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