Lack of the mandatory resting period of 24 hours for pigs + INTRA.EU.DK.2024.0040707
What is this? This is a food safety notice about pigs that did not rest for the full 24 hours before being sent to slaughter.
What's happening? Denmark reported that some pigs were not given the required rest time before processing.
Does this affect me? This affects meat sold in Denmark and Serbia. The risk is low.
What should I do? If you bought pork recently, ask your doctor or pharmacist if you have concerns.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: pig - fattening pig · Origin: Denmark · Notifier: Denmark
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