les caves d'ordanche — fourme d'ambert au lait cru
présence de staphylocoques à coagulase > 1 000 000¤recherche d’entérotoxines staphylococciques : non détectées
- Kategorie
- Milch und Milcherzeugnisse
- Gefahr
- Staphylococcus aureus (Erreger einer Staphylokokken-Infektion)
- GTIN
- 3277593329024, 07802324
- Nachweis von Staphylokokken-Enterotoxinen
- nicht nachgewiesen
- Empfehlung
- Lebensmittelvergiftungen durch Staphylokokken-Enterotoxine können zu Magen-Darm-Beschwerden (vor allem Erbrechen) führen, die innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr auftreten und meist schnell wieder abklingen.
- Maßnahme
- Produkt nicht mehr verzehren
Die Käsereien von Ordanche — Fourme d’Ambert aus Rohmilch Typ: Lebensmittel
Nachweis von koagulasepositiven Staphylokokken > 1 000 000
Produkt vernichten
3277593329024
07802324
What is this? This is a soft cheese made from raw milk called Fourme d’Ambert. It may have too many staph bacteria.
What's happening? Some batches of this cheese have too many staph bacteria. The cheese should not be eaten.
Does this affect me? If you have this cheese at home, it could make you sick.
What should I do? Throw the cheese away. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) · GTIN: 3277593329024, 07802324 · présence de staphylocoques à coagulase > 1 000 000¤recherche d’entérotoxines staphylococciques : non détectées · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement. · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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