Listeria in smoke salmon trimmings
What is this? Smoke salmon trimmings are small pieces of smoked salmon that may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some of these trimmings from Poland have been found with Listeria. This is a serious health risk.
Does this affect me? If you bought smoke salmon trimmings in Switzerland, you might be affected.
What should I do? Do not eat them. Return them to the store or throw them away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Switzerland
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