Listeria innocua and molds in buffalo mozzarella from Italy
What is this? Some buffalo mozzarella cheese from Italy has tiny germs called listeria and too many mold spots.
What's happening? The cheese did not meet safety rules. It may have germs that can make you sick.
Does this affect me? If you bought this cheese in Germany, it might be unsafe to eat.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: milk and milk products · Hazard: Listeria innocua - {pathogenic micro-organisms} *** moulds high count - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
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