Listeria monocytogenes (below 10 CFU/g) in smoked salmon from Poland
- Risiko
- Kein Risiko
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahrenstoff
- Listeria monocytogenes – {krankheitserregende Mikroorganismen}
- Herkunft
- Polen
- Meldender Staat
- Deutschland
In geräuchertem Lachs aus Polen wurde Listeria monocytogenes (unter 10 KBE/g) festgestellt. Klassifizierung: Nichtkonformitätsmeldung
What is this? Smoked salmon from Poland may have a very low amount of a germ called Listeria.
What's happening? A small check found this germ in some smoked salmon. The amount is very low and not dangerous.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from Poland, check the package.
What should I do? Do not throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Germany
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