Listeria monocytogenes in chilled smoked salmon from Poland
What is this? Some chilled smoked salmon from Poland may have tiny germs called Listeria. These germs can make people sick.
What's happening? France found these germs in smoked salmon from Poland. The salmon is sold chilled, not frozen.
Does this affect me? If you bought chilled smoked salmon from Poland, you might be at risk. Check your fridge.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: France
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