Locust bean gum contaminated with ethylene oxide from Turkey
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. Ethylene oxide is a chemical sometimes found in very small amounts in food.
What's happening? Some locust bean gum from Turkey has too much ethylene oxide. This is not safe.
Does this affect me? If you live in France, Iraq, Pakistan, or Turkey, check foods with this gum.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you are worried. Do not eat foods with this gum until you check.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Türkiye · Notifier: France
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