Locust bean gum (E410) contaminated with ethylene oxide from Switzerland
- Risiko
- ernsthaft
- Kategorie
- Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen
- Herkunft
- Italien
- Meldender Staat
- Frankreich
E410 (Johannisbrotkernmehl) aus der Schweiz mit Ethylenoxid belastet Klassifizierung: Warnmeldung
What is this? Locust bean gum (E410) is a food thickener made from carob tree seeds. Ethylene oxide is a chemical used to kill germs.
What's happening? Some locust bean gum from Switzerland was found to have too much ethylene oxide. This is a safety risk.
Does this affect me? If you live in France, Italy, Russia, or Switzerland, check any foods with E410 on the label.
What should I do? Stop eating the product if you have it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Origin: Italy · Notifier: France
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