lysozyme undeclared on grana padano cheese from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- milk and milk products
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Some Grana Padano cheese from Italy may have lysozyme, a food additive, but it is not listed on the label.
What's happening? Italy found this problem and told the EU. The cheese was sold in Italy and Germany.
Does this affect me? If you are allergic to lysozyme, you could have a reaction. Check the cheese you bought.
What should I do? Do not eat the cheese if you are allergic. Ask your doctor or pharmacist if you are unsure.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Italy
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