marius — mélange pour guacamole
présence bacillus cereus dans la matière première gingembre
- Kategorie
- Kräuter und Gewürze
- Gefahr
- Bacillus cereus
- GTIN
- 3183811060474
- Empfehlungen
- Lebensmittelvergiftungen durch Bacillus cereus äußern sich entweder durch Durchfall, oft mit Bauchschmerzen, Übelkeit und manchmal Fieber, die 8 bis 16 Stunden nach Verzehr auftreten, oder durch Erbrechen innerhalb von 5 Stunden nach dem Verzehr. Die Symptome können bei empfindlichen oder immungeschwächten Personen schwerwiegender sein.
- Zu tun
- Nicht mehr verzehren.
Marius — Guacamole-Mischung Typ: Lebensmittel
Vorhandensein von Bacillus cereus im Rohstoff Ingwer
3183811060474
What is this? This is a spice mix called Marius Guacamole Mix. It contains ginger that may have harmful bacteria called Bacillus cereus.
What's happening? The ginger in this mix may have too much Bacillus cereus. This can make people sick.
Does this affect me? If you have this mix at home, you could be at risk. It was sold in France.
What should I do? Stop using it now. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist what to do.
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🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: herbes et épices · Hazard: bacillus cereus · GTIN: 3183811060474 · présence bacillus cereus dans la matière première gingembre · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées. · À faire: ne plus consommer
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