Microbiological contamination in turkey breast fillet from Poland
- Risiko
- Mögliches Risiko
- Kategorie
- Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse
- Gefährdung
- Campylobacter jejuni – {krankheitserregende Mikroorganismen} *** Enterobacteriaceae – {nicht krankheitserregende Mikroorganismen} *** zu hohe mesophile aerobe Keimzahl
- Herkunft
- Polen
- Meldender Staat
- Deutschland
In der Putenbrustfilet aus Polen wurde eine mikrobiologische Verunreinigung festgestellt. Klassifizierung: Meldung über Nichtkonformität
What is this? Some turkey breast fillets from Poland may have harmful germs called Campylobacter jejuni.
What's happening? Germany found these germs in the turkey fillets. The products are being taken off store shelves.
Does this affect me? If you bought turkey breast fillets from Poland, you might have this product at home.
What should I do? Do not eat the turkey. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Campylobacter jejuni - {pathogenic micro-organisms} *** Enterobacteriaceae - {non-pathogenic micro-organisms} *** mesophiles aerobic too high count - · Origin: Poland · Notifier: Germany
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