migration of chromium (0.2 mg/kg - ppm) from stainless steel knives from China
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- food contact materials
- Gefahr
- chromium migration - {heavy metals}
- Origin
- China
- Notifier
- Italy
What is this? Some stainless steel knives from China may let a tiny bit of chromium move into food.
What's happening? Italy found chromium in these knives. The knives are being checked.
Does this affect me? Only if you have these knives from China. They may touch your food.
What should I do? Stop using the knives. Ask your doctor or pharmacist if you are worried.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: food contact materials · Hazard: chromium migration - {heavy metals} · Origin: China · Notifier: Italy
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