Molds in gluten-free bread
What is this? Some gluten-free bread may have tiny mold spots. Mold can make food unsafe to eat.
What's happening? Italy found mold in some gluten-free bread. The bread was sold in Italy, Albania, Austria, and San Marino.
Does this affect me? If you bought gluten-free bread from these places, check it for mold. Do not eat if you see any.
What should I do? Throw away any bread with mold. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Origin: Italy · Notifier: Italy
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