n/a — steak haché 5% mg façon bouchère 2x125g
analyse non-conforme e.coli stec
- Kategorie
- Fleisch
- Gefahr
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC)
Rohes Hackfleisch 5 % MG nach Art des Metzgers 2 x 125 g Typ: Lebensmittel
Analyse nicht konform mit E. coli STEC. Empfehlungen: Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) können innerhalb einer Woche nach Verzehr kontaminierter Produkte zu Durchfall, manchmal mit Blut, Bauchschmerzen und Erbrechen führen, mit oder ohne Fieber. In 5 bis 8 % der Fälle können schwere Nierenkomplikationen folgen, vor allem bei Kindern. Personen, die dieses Produkt verzehrt haben und solche Symptome zeigen, sollten unverzüglich ihren Arzt aufsuchen und den Verzehr sowie Ort und Kaufdatum angeben. Maßnahmen: Produkt nicht mehr verzehren, nicht mehr verwenden, an die Verkaufsstelle zurückbringen, Verbraucherservice kontaktieren, Produkt entsorgen.
What is this? This is raw minced beef steak shaped like a burger patty. It may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? Some packs have too much STEC bacteria. Eating them could make you sick.
Does this affect me? Anyone who bought this beef steak in France might be at risk.
What should I do? Stop using it now. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, ask your doctor about it right away.
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🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · analyse non-conforme e.coli stec · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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