Niveles elevados de acrilamida en galletas infantiles procedentes de Italia // High levels of acrylamide in organic spelt, oat and cocoa biscuits from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Gefahr
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Spain
What is this? Some Italian biscuits for children have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when baked at high heat.
What's happening? Spain found high acrylamide levels in certain organic spelt, oat, and cocoa biscuits from Italy. These biscuits are meant for children.
Does this affect me? If you bought these biscuits in Spain, they may be unsafe for children. Check your pantry or store receipts.
What should I do? Stop giving these biscuits to children. Ask your doctor or pharmacist if you have questions.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Spain
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