Niveles elevados de acrilamida en galletas infantiles procedentes de Italia // High levels of acrylamide in spelt and fruit cookies from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Gefahr
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Spain
What is this? Some children’s cookies from Italy have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when baked at high heat.
What's happening? Spain found these cookies have high acrylamide levels. They were sold in Spain but may still be in homes.
Does this affect me? If you bought spelt or fruit cookies for children from Italy, this may affect you.
What should I do? Stop eating them. Ask your pharmacist or doctor if you have questions.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Italy · Notifier: Spain
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