Ochratoxine A in spelt flour from Poland
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- cereals and bakery products
- Gefahr
- ochratoxin A - {mycotoxins}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Ochratoxin A is a poison that can grow on grain like spelt flour. It may harm health if eaten in large amounts.
What's happening? Some spelt flour from Poland has too much ochratoxin A. This was found and reported.
Does this affect me? If you bought spelt flour from Poland, you may have some at home.
What should I do? Stop eating it and throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potentially serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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