organoleptic defects in semi-cooked foie gras
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Kategorie
- other food product / mixed
- Origin
- Bulgaria
- Notifier
- France
What is this? Some packs of semi-cooked foie gras may smell or taste wrong. This is called an “organoleptic defect.”
What's happening? A batch of foie gras from Bulgaria is being checked. The smell or taste might be off.
Does this affect me? If you have this foie gras in France, Belgium, Luxembourg or Monaco, it could be affected.
What should I do? Do not eat it. Return it to the shop or throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: other food product / mixed · Origin: Bulgaria · Notifier: France
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