Parasitic infestation with Anisakis of chilled hake fillets from Spain
What is this? Some chilled hake fillets from Spain may have tiny worms called Anisakis.
What's happening? These fish have been sold in France. The worms can make people sick if they eat the fish raw or not fully cooked.
Does this affect me? If you bought chilled hake fillets from Spain, you might have them.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Hazard: parasitic infestation - {parasitic infestation} · Origin: Spain · Notifier: France
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