pas de marque : fabrication maison — saumon fume 4 tranches / saumon fume 2 tranches
presence d'histamine dans le saumon fume
- Typ
- alimentation
- Kategorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Gefahr
- autres contaminants biologiques
- GTIN
- 0211166000000, 07032022, 0211167000000
- À faire
- ne plus consommer
presence d'histamine dans le saumon fume
les toxiinfections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
0211166000000
07032022
0211167000000
What is this? This is about smoked salmon made at home. It may have too much histamine, a substance that can make you sick.
What's happening? Some batches of this homemade smoked salmon have been found to contain too much histamine. Eating it could cause food poisoning.
Does this affect me? If you bought or made this smoked salmon, you might be at risk. Check if you have it at home.
What should I do? Stop eating it and throw it away. Take it back to the store where you bought it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: autres contaminants biologiques · GTIN: 0211166000000, 07032022, 0211167000000 · presence d'histamine dans le saumon fume · les toxiinfections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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