polycyclic aromatic hydrocarbons in freekeh from Syria, via Turkey
- Risiko
- Ungeklärt
- Kategorie
- Getreide- und Backwaren
- Gefahr
- hoher Aluminiumgehalt – Benzo(a)pyren – Summe polyzyklischer aromatischer Kohlenwasserstoffe
Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe in Frekeh aus Syrien, über die Türkei Klassifizierung: Informationsmeldung zur Beachtung
What is this? Freekeh is a type of roasted green wheat. Some freekeh from Syria may have high levels of certain chemicals.
What's happening? Germany found these chemicals in freekeh that came from Syria through Turkey. The risk is not yet clear.
Does this affect me? If you have freekeh from Syria, you might be affected. Check where your freekeh came from.
What should I do? Do not eat it if you are unsure. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Undecided · Category: cereals and bakery products · Hazard: aluminium high content - {composition} *** benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental po · Origin: Syria · Notifier: Germany
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