Polyphosphates (E452) in frozen tiger prawns from Vietnam
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- crustaceans and products thereof
- Gefahr
- E 452 - polyphosphates too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Vietnam
- Notifier
- Italy
What is this? Some frozen tiger prawns from Vietnam have too much of a food additive called polyphosphates (labelled E452).
What's happening? Italy found these prawns had extra polyphosphates. The risk is not serious, but they want people to know.
Does this affect me? Only if you bought frozen tiger prawns from Vietnam. Check your freezer.
What should I do? Throw them away or return them. If you ate them and feel unwell, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: E 452 - polyphosphates too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Vietnam · Notifier: Italy
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.