Possible exceedance of the max. limit for glycidol in crackers from the NL
What is this? Some crackers may have a little too much of a substance called glycidol. Glycidol can form when oils are heated at high temperatures.
What's happening? A country found crackers with glycidol above the safe limit. These crackers came from the Philippines.
Does this affect me? If you have bought crackers from Germany, check if they are part of this issue.
What should I do? Stop eating the crackers if they are part of the recall. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Philippines · Notifier: Germany
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