potassium hydrogen carbonate added instead of citric acid
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Undecided
- Kategorie
- food additives and flavourings
- Gefahr
- E 501 - potassium carbonates unauthorised use - {food additives and flavourings}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? A food product was made with potassium hydrogen carbonate instead of citric acid. Potassium hydrogen carbonate is not allowed in this food.
What's happening? The food was sold in the Netherlands and then sent to other countries. The mistake was found and the product has been taken off the shelves.
Does this affect me? If you bought this food in the Netherlands, Austria, Germany, Italy, or Switzerland, check if it is the recalled product.
What should I do? Do not eat the food. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: food additives and flavourings · Hazard: E 501 - potassium carbonates unauthorised use - {food additives and flavourings} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
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