Presence of chloramphenicol in enzymes for bread conservation from France
- Risiko
- unklar
- Kategorie
- sonstiges Lebensmittel / gemischt
- Gefahr
- verbotene Substanz Chloramphenicol – Rückstände von Tierarzneimitteln
- Ursprung
- Frankreich
- Meldender Mitgliedstaat
- Belgien
Chloramphenicol wurde in Enzymen zur Brotkonservierung aus Frankreich festgestellt. Klassifizierung: Informationsmeldung zur Nachverfolgung
What is this? Some bread-making enzymes from France may have a small amount of a medicine called chloramphenicol. This medicine is not allowed in food.
What's happening? Belgium found this problem and told stores to stop selling these enzymes. The risk is not yet clear.
Does this affect me? If you bought bread-making enzymes from France in Belgium, this may affect you.
What should I do? Stop using the product and ask your pharmacist or doctor if you have questions.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: other food product / mixed · Hazard: chloramphenicol prohibited substance - {residues of veterinary medicinal products} · Origin: France · Notifier: Belgium
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